主料:
五花肉,
1000g,
豆角,
200 g
辅料:
葱姜适量调料
油适量,
大料适量,
盐适量,
红糖适量,
酱油适量红烧五花肉豆角的做法步骤
1.五花肉洗干净切成块。
2.五花肉入锅焯水后捞出沥干水。
3.起油锅,红糖入锅炒糖色。
4.五花肉入锅炒。
5.加酱油炒均匀。
6.葱姜、大料入锅炒均匀。
7.加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。
8.豆角洗干净,切成块。
9.五花肉7分熟,豆角入锅炒均匀同烧。
10.食材9分熟加盐炒均匀,烧至食材熟关火。
11.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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